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おにぎり・お寿司コンテスト

　2008年12月に、コープ委員会・分野別ネットワーク・テーマグループを対象に、「ごはんを食べようおにぎり、お寿司コンテスト」を開催しました。
　ご応募いただいた全ての作品を、レシピ集としてまとめました。
　毎日の食事作りのヒントにまた、お祝いの料理作りの参考にしていただき、唯一国内自給率100％である農産物「お米」を、もっとみんなで食べましょう。

　コンテストには、おにぎり部門に４７作品・お寿司部門に５４作品の参加があり、組合員の方に審査をしていただき、各部門の最優秀賞１作品・優秀賞２作品をそれぞれ決定しました。

優秀賞に選ばれた作品

【おにぎり部門】		【お寿司部門】
中部地域大内小鯖コープ委員会「お茶の葉おにぎりとピンクのおにぎり」		周東地域大島西コープ委員会　　「金魚の島のみかん寿司」
岩国地域　テーマグループコープたんけん隊「いわくに発　いろどりむすび」		中部地域牟礼南コープ委員会「お寿司ケーキでハッピーバースデー」
中部地域西浦コープ委員会「簡単・手軽な焼きおにぎり」		岩国地域くらかけ・もみのきコープ委員会「親子で楽しく♪簡単ちらしパーティー」

おにぎり

お寿司

※	分量について・・・掲載しているレシピは、作られた各グループのオリジナルで紹介していますので、お好みで味等は加減して下さい。
※	写真をご提出されていない料理は、レシピのみのご紹介となっています。

ちょっとアレンジ編

◇炊きこみました

●炊き込みごはんのオムライス風　 1

●キャロットおにぎり 2

●子どもも大人も大好き！カレーおにぎり 3

●醤油めし（広島の因島の郷土料理です） 4

◇混ぜました

◇焼きました

●ぎんなん入りおむすび＆御幣餅風焼きおにぎり 14

●じゃこと水菜のゆず味噌チーズ焼きおにぎり 15

◇はさみました

◇天むす風

◇キャラ風

●ごはんがたくさん食べられるおむすび 22

●みんな大好きアンパンマンおにぎり 23

●雪だるまとツリーのおにぎり 24

◇弁当

●おむすび弁当 25

もっとアレンジ編

●ぶち・だいこん（大根めしおにぎり） 26

●ハートなライスコロッケとアレンジおにぎり 35

パーティー編

●ホットプレートで作ろう！パーティーごはん【炊き込みごはんでツリー型おにぎり】 44

●クリスマスリースｄｅライス 45

●春を呼ぶ　ハッピーセット 46

●うっ！！Ｍｙ（まい）おにぎりパーティー47

ちらし寿司編

サラダ寿司編

巻き寿司・押し寿司編

●昔ながらの野菜多めの巻寿しとお子様向けのサラダ巻 64

●絵巻き寿司にチャレンジ 65

●お花畑（おしずし） 66

●おすしサンドとそぼろご飯のレタス包み玉子焼すし 67

●寿司サンド（三色サンド・かつサンド） 68

郷土料理編

●地元素材で簡単ヘルシーなちらし寿司 73

●岩国寿司 74

●酢だいだいのちらし寿し 75

●萩・ふるさと香り寿司 76

パーティー編

◇クリスマス

●クリスマスすし☆ 77

●クリスマス風リースケーキ寿司＆ツリー寿司 78

●デコレーションキャロットずしと手まり寿し 83

●クリスマス　ライスケーキ 84

●ケーキもいいけどお寿司でクリスマス！！ 85

◇誕生日その他

●お寿司ケーキでハッピーバースデー 86

●ケーキ寿司 87

●スモークサーモンのケーキ寿司＆うさぎいなりと雪だるま 88-89

●お花のケーキ寿司 90

●親子で楽しく♪簡単ちらしパーティー 91

●ケーキ寿司 92

●春色のサラダ寿司ケーキ 93

●デコレーション寿司 94

●ホットプレートで作ろう！パーティーごはん【お寿司でケーキ】 95

コープの商品

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【おにぎり部門】		【お寿司部門】
中部地域大内小鯖コープ委員会「お茶の葉おにぎりとピンクのおにぎり」		周東地域大島西コープ委員会　　「金魚の島のみかん寿司」
岩国地域　テーマグループコープたんけん隊「いわくに発　いろどりむすび」		中部地域牟礼南コープ委員会「お寿司ケーキでハッピーバースデー」
中部地域西浦コープ委員会「簡単・手軽な焼きおにぎり」		岩国地域くらかけ・もみのきコープ委員会「親子で楽しく♪簡単ちらしパーティー」