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2026.11.02

【やまぐち食の安心・安全研究センター】研究センターだより2026年11月号

食の安心・安全

一般社団法人 やまぐち食の安心・安全研究センターより

研究センターだより11月号が届きました♪

今回は、「加熱調理の誤解と正解」です。

実は、火を通したつもりでも、食中毒を防ぐには十分でないことがあります。

加熱調理の方法を見直してみましょう!!

ぜひご覧ください👇