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コープのこだわり商品

安心・安全のしくみ

木のイラスト
木のイラスト
木のイラスト

コープやまぐちは創立以来、自分たちが望む商品を安心して利用したいという組合員の願いに応えるために食品の安全性を追求してきました。コープやまぐちの現在の食品の安全に関する考え方が「食品の安全総合政策」です。

食品の安全総合政策

ココちゃん
とうもろこし・芋のイラスト
野菜のイラスト

※各種PDFにてご覧いただけます。

  • やまぐち食の安心・
    安全研究センター

    生協とJAとで共同した一般社団法人「やまぐち食の安心・安全研究センター」を設立しました。研究センターでの検査内容などの詳細はこちらよりご確認いただけます。

    やまぐち食の安心・安全研究センターの写真
    くわしくはこちら

  • 牛肉のふるさと検索

    安心して牛肉をお買い求めいただけるよう、個別のお肉の生産履歴が詳しく確認できるしくみもあります。

    牛肉のふるさと検索 牛のイラスト
    くわしくはこちら

産地工場見学レポート

“見て・聞いて・感じた”
わたしたち、行ってきました！

コープやまぐちでは、「食を考える」取り組みの一貫として、産地や工場の見学や、生産者との交流などのイベントを行っています。ホームページやニュース等でお知らせしますのでぜひご参加ください。

産地工場内の写真

研究センターからのお知らせ