コープのこだわり商品

産直商品

有限会社　古川商店

生産者（団体）

1980年に㈲古川商店と生協との産直のお付き合いが始まりました。長崎県内のライフグリーン農法生産者が作る生産組合である農事法人「長崎LG（ライフグリーン）農法生産組合」が2007年に設立され、ライフグリーン農法での栽培・出荷をしています。2020年以降はライフグリーン農法に使用する土壌改良材「ライフグリーン（火山岩石粉）」の出荷量が減少しているため、他の資材も研究しながら、安心・安全はもちろん、美味しさにも徹底的にこだわったものづくりへ常に進化を続けています。
コープやまぐちとの産直は1985年から継続しています。
2012年11月、「産直事業協定」調印。

生産者の江島荘太郎さん（左）と秀太郎さん（右）ご兄弟。

生産者の江島勇太郎さん

主要品目

人参、玉ねぎなどの土物を中心に取り扱っています。
人参は11月頃から7月頃までの期間に取り扱っています。
玉ねぎは12月頃にサラダ玉ねぎ、5月頃に新玉ねぎを取り扱っています。

産地特徴

温暖な気候を活用して、年間を通して野菜の栽培が行われています。また、雲仙普賢岳の麓に位置しており、良質な火山灰を含む土壌は水はけがよいため、水分の調節がしやすく、美味しい作物が育ちます。

生産・肥培管理

野菜本来の美味しさや栄養を持った農産物を食べてもらうために、使用される肥料（カルシウム成分となるカニ殻など）や土壌成分や品種の選定等、日々研究されています。また、病害虫に強い元気な野菜を育てる工夫もされており、農薬の使用を抑える努力がされています。

生産者との交流

産地が遠いため組合員の産地見学等を毎年行うことはできませんが、2024年には組合員代表と役職員が産地を訪問し、交流を図っています。

ほぼ毎日のように我が家ではジュース用人参を使います。形は揃っていなくても、甘くておいしく、色もきれい!!　何と言ってもあの値段であの量は、本当にうれしいです。味も良いので、生で食べるのが1番良いですね。スティックにしたり、千切りしたキャベツに混ぜたりしています。
（阿武町　M.Oさん）

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