こだわりレシピ

作り方

1. しめじは石づきを切って小房に分ける。ほうれん草は３～４㎝長さに切る。鮭は一口大に切る。
   ② スパゲッティは包材の表示通りに茹でる。
   ③ フライパンにバターを入れて中火で熱し、鮭の皮目に下にして3～4分ほど焼いて焼き色がついたら裏返し、しめじとほうれん草を加えて炒め合わせる。
   ④ ほうれん草がしんなりしてきたら、薄力粉を加え、全体になじんだら牛乳とコンソメを加えて弱火にし、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
   ⑤ ④に②を加えて絡め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
   
2. スパゲッティは包材の表示通りに茹でる。
3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、鮭の皮目に下にして3～4分ほど焼いて焼き色がついたら裏返し、しめじとほうれん草を加えて炒め合わせる。
4. ほうれん草がしんなりしてきたら、薄力粉を加え、全体になじんだら牛乳とコンソメを加えて弱火にし、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
5. (4)に(2)を加えて絡め合わせ、塩・こしょうで味を調える。