こだわりレシピ

作り方

1. 巨峰は半分にカットしておく。
   
2. ボウルに卵を溶き、砂糖を加えて混ぜ、更にサラダ油を加えて混ぜ合わせる。
3. よく混ざったらヨーグルトとホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
4. 型に流し込み巨峰を並べ、魚焼きグリル弱火で8分焼き、一度取り出してアルミホイルを被せて更に2分焼く。爪楊枝などを刺して生地がついてこなければ出来上がり。
   ※片面焼きグリルの場合、弱火で約12分、両面焼きグリルの場合、弱火で約8分。