こだわりレシピ

作り方

1. れんこんを薄切りにし、酢水にさらしてアク抜きをする。ブロッコリーはレンジで500Ｗで1分程度加熱する。
   
2. フライパンにオリーブオイルを敷き、①のれんこんをこんがりと焼く。
3. 冷凍ピザ生地にピザ用ソースを適量塗り、レンコンとパプリカ、ブロッコリー、パストラミハムをバランスよく散りばめ、ピザ用チーズを乗せる。
4. 余熱していた200℃のオーブンで10分～15分焼く。焼きあがったらパセリのみじん切りを散りばめる。