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ほうじ茶プリン

  • ほうじ茶プリン
ほうじ茶プリン

カラメルや黒蜜、あんこを添えて大人味の和のスイーツに!

材料 (4個分)

・ほうじ茶ラテの素:小さじ4

・粉ゼラチン:5g

・湯:150cc

・水(ゼラチン用):大さじ3

・牛乳:200cc

・砂糖:大さじ1

・トッピング:きな粉、ホイップなど

作り方

  1. 小さめの容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

  2. 牛乳と砂糖を小鍋に入れて沸騰させないように温める。
  3. 別の小鍋で湯を沸かし、ほうじ茶ラテの素と①を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  4. ②と③を混ぜ合わせ、粗熱が取れたらプリンカップなどの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 出来上がったプリンにお好みのトッピングを乗せる。

今回使用したコープの商品

小野茶でつくったほうじ茶ラテの素

小野茶でつくったほうじ茶ラテの素
山口県産のほうじ茶を使用。シンプルな原材料と素材本来の美味しさにこだわりました。牛乳・豆乳など、お好きなミルクで作れます!

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