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コープのこだわり商品
こだわりレシピ
爽やかゼリーとパンナコッタ
ミントを飾ると、初夏のイメージにぴったり！
材料 (6個分)
・ゼラチン：5g
・牛乳：300㎖
・グラニュー糖：70g
・生クリーム：70g
・生クリーム：200cc
・寒天ゼリー：1個
作り方
- 沸騰寸前まで温めた牛乳を火からおろし、砂糖とゼラチンを入れ溶かす。
- ゼラチンが溶けたら生クリームを加え、型に流し入れ、1時間程度冷蔵庫で冷やす。
- 固まったら寒天ゼリーをのせ、ミントを飾って出来上がり。
今回使用したコープの商品
愛媛・八幡浜産の美味し柑橘で作った寒天ゼリー
愛媛県の柑橘を100％使用！それぞれの柑橘の旨味を凝縮した寒天ゼリーです♪ぷるぷるジュレのような食感。自分へのご褒美やおもてなし、手土産にもぴったりです！
